В этом блоге я рассказываю истории про еду, пишу о рецептах, добавляю горсточку радости и юмора к еде, щепотку философии и остроты на кончике ножа :)
20 окт 2025, пн
Аджика: радость, которая всегда с тобой!
Что может быть прекраснее зимой, чем банка острого соуса с запахом лета? Только две банки! Аджика пользуется популярностью в России – и неспроста…
1 минута чтенияСкачайте наше приложение — читайте быстро и удобно!
Получайте доп. бонусы за 1-й и 2-й заказы в мобильном приложении!
17 окт 2025, пт
Бефстроганов. Кулинарная поэма в прозе из хорошей говядины
Согласитесь, не каждому блюду повезло иметь имя собственное. Например, многочисленные котлеты, бифштексы, шашлыки и отбивные, несмотря на то, что в руках мастера превращаются в шедевральные вкусные блюда, не могут похвастаться собственной биографией, уходящей корнями в уже далекое прошлое. Да и прошлое бефстроганова, судя по многочисленным исследованиям кулинарных историков, не совсем ясное. Но к счастью исторические коллизии на вкус этого известнейшего блюда совсем не влияет.
1 минута чтения