Французские круассаны с хрустящей корочкой, яйца бенедикт по всем правилам, овсянка с печеным яблоком и корицей, фермерские продукты, яркие боулы, авторские рецепты — выбор огромен. Главное — не спешить.
С нами долго искать, где позавтракать в Москве, не надо. Мы собрали подборку ресторанов и кафе, в которых особенно приятно встречать утро. Тех самых, где лучшие завтраки, не просто вкусные, а с настроением.
Ранний завтрак в Москве: где подают с 8 утра
Remy Kitchen Bakery
Если утро для вас — это свежая выпечка, ароматный кофе и красивая подача, стоит заглянуть в Remy Kitchen Bakery. Здесь уют парижской пекарни встречается с атмосферой современного ресторана. Светлый зал, открытая кухня, витрина с еще теплыми круассанами и бриошами.
Меню завтраков: каши с сезонными ягодами и мёдом, воздушный омлет, яйца пашот с трюфельным соусом, тарт с клубникой. Выпечку здесь пекут на месте, и это чувствуется — её особенно хвалят гости в отзывах.
Завтраки подают каждый день с 08:00 до 12:00. Меню обновляют по сезонам: летом появляются ягодные смузи и легкие блюда, зимой — согревающие десерты с шоколадом и специями.
Источник фото сайт remykitchenbakery.ru
Адрес: ул. Новый Арбат, 28, ближайшая станция метро — Смоленская.
Время работы:
Eggsellent
Сеть кафе с ярким интерьером, где главный герой завтрака — яйцо во всех его вариациях.
Завтрак здесь собирают, как конструктор. Плюс такой системы в том, что еду готовят максимум 10 минут.
Для любителей классики — проверенные комбинации:
- яйца пашот с авокадо и микс-салатом,
- драники с баварским беконом,
- круассан с томатным супом — неожиданный, но очень тёплый тандем.
Для тех, кто за здоровый подход — фриттата с киноа и овощами. Легкая, насыщенная белками, без лишнего — отличная ЗОЖ-позиция на утро.
Eggsellent не только про еду, но и про образ жизни. Помимо ранних и здоровых завтраков, по четвергам летом команда устраивает утренние пробежки с гидом от клуба «Лига Героев». Старт — от кафе, финиш — за столиком с завтраком. Звучит как идеальное начало дня.
Источник фото сайт eggsellent.ru.
Адреса:
- Несвижский переулок, 2, метро — Парк культуры,
- Большая Садовая улица, 5к2, метро — Маяковская.
Время работы:
Завтраки в центре Москвы
Vivian’s
Небольшое кафе с почти домашней атмосферой — словно островок европейского спокойствия посреди шумной Москвы. Здесь принято начинать день с английским завтраком без спешки: за окном — старинные фасады, внутри — тёплый свет, мягкие кресла и аромат кофе.
Завтраки подают весь день — и это радует. Фирменный Vivian’s breakfast собирается как полноценный утренний сэт: скрэмбл, авокадо, томаты черри, японский хлеб, масло, инжирный джем и на выбор — форель или тамбовский окорок. Вкусно и сытно.
Из других популярных позиций — панкейки, классический английский завтрак с тостами, яйцами и беконом, а также нежные сырники с брусникой и варёной сгущёнкой.
Есть и опции для вегетарианцев: карамелизированные тосты с авокадо и эдамаме, лёгкие салаты и свежие соки.
Если хотите наслаждаться видом на исторические фасады, бронируйте угловые столики у окон.
Источник фото сайт vivianscafe.ru.
Адрес: Лубянский проезд, 25с2, метро — Китай-город.
Время работы:
Loona
Итальянский ресторан для бранча в Москве в белоснежных тонах, с лепниной.
На завтрак в Loona готовят:
- круассаны с апельсиновым вареньем,
- ржаную лепёшку с бурратой,
- сырники из рикотты,
- канеле с малиной,
- драник с лососем,
- авокадо-тост.
Любителям насыщенного вкуса стоит попробовать фирменный завтрак — с пашотом, бурратой, мортаделлой и лепешкой, или ЗОЖ-вариант с креветками. В меню много авторских позиций с морепродуктами и тонкими итальянскими акцентами — от омлета с угрём до вареников с крабом и икрой.
Источник фото сайт loona.rest.
Адрес: Тверской бульвар, 24с1, ближайшая станция метро — Тверская.
Время работы:
Авторские завтраки в Москве: необычные сеты и гастрономические акценты
I Like Wine
Этот ресторан на Хамовнической набережной создан для тех, кто просыпается не по будильнику, а по внутреннему ритму. Завтрак здесь подают с 12:00 до 16:00. Поэтому гости наслаждаются едой неспешно, сидя в мягких креслах, любуются видом из окна и долго беседуют.
Помимо классических блюд, вроде каш, запеканок и яиц, здесь есть завтрак от шефа — сет из четырёх блюд.
Фишка ресторана — необычные сочетания и винные акценты.
Попробуйте, например:
- блины с мортаделлой и шпинатом,
- зеленые оладьи из цукини с лососевым тартаром и гуакамоле,
- французский омлет со страчателлой и луковым джемом,
- тартар из лосося с устричным айоли и «снегом» из греческого йогурта с васаби.
Карта вин здесь доступна уже с утра, поэтому к каждому завтраку вам подскажут идеальное вино — в I Like Wine это умеют особенно тонко.
Источник фото сайт ilikewine2.ru.
Адрес: улица Тимура Фрунзе, 11с19, станция метро — Парк культуры.
Время работы:
Гараж
В этом ресторане подают сытные и недорогие завтраки в любое время дня.
Кухня авторская, с русскими и европейскими акцентами. Блюда готовят из фермерских продуктов, порции щедрые.
Что стоит попробовать:
- яичница на углях с подкопченным беконом и шампиньонами,
- сырники с мёдом и маком,
- фирменный бранч-боул с форелью, киноа, яйцом пашот и йогуртовым соусом.
По выходным подают специальные бранчи: с глазуньей и крабами, французскими тостами с ягодным кули и другими сезонными угощениями. А до 12:00 действует кофейный спешл — капучино и десерт по приятной цене.
Сам лофт просторный, в стиле «производственного гаража» — кирпич, металл, высокие потолки и панорамные окна с видом на Парк Горького. В ресторане стильная неформальная атмосфера, на фоне играет джаз.
Источник фото сайт garagemca.org.
Адрес: улица Крымский Вал, 9с32, станция метро — Октябрьская.
Время работы:
Sapiens
Участник фестиваля завтраков 2025 года. Проект бренд-шефа Ильи Благовещенского и дизайнера Анастасии Каспарян. Сам ресторан светлый — мраморные столы, пол и терраса, где хочется устроить ленивый бранч.
В меню завтрак в стиле детства — пшеничные блинчики с разными начинками. А ещё мясные, вегетарианские блюда и десерты:
- хашбраун с козьим сыром и пармой,
- турецкий омлет со сладкими томатами и перцем долма,
- синнабон с соленой карамелью, пеканом и сливочной помадкой,
- зеленая гречка с шампиньонами и белыми грибами,
- драник из кабачка с лососем, гуакамоле и красной икрой,
- творожный орео с вишней и соусом из ряженки.
Источник фото сайт sapiens.moscow.
Адрес: ул. Льва Толстого, 16, метро — Парк культуры.
Время работы:
Международный колорит: Израиль, Япония, Греция и Турция
Dizengof/99
Кафе с израильской кухней, которое действительно передаёт дух Тель-Авива: шумный, бодрый, с хрустящей питой, ароматом специй и разговорами за соседними столиками.
Основу завтраков составляют фирменные намазки: тунец с клюквой и орехами, паштет, авокадо, яйцо пашот, томаты — их подают с теплой питой. Популярна шакшука Trio Formaggio — с тремя видами сыра и томатным соусом на сковороде, которая еще шипит при подаче.
Ещё одна любимица гостей — Яффа-плейт: целый набор закусок, где есть и маринованный лосось, и сливочный сыр с лимоном, и селёдка, и авокадо-гриль. Всё это сопровождается зеленым салатом, яйцами и, конечно, питой. Вроде бы завтрак, а ощущения — как от плотного бранча на побережье.
Из десертов стоит попробовать супербаклаву — пахлаву с мороженым. А из напитков — тахинный кофе, в него добавляют кунжутную пасту.
При этом цены здесь остаются доступными, Dizengof/99 один из самых демократичных вариантов в категории авторских завтраков.
Источник фото сайт Dizengof/99.
Адрес: Покровский бульвар, 8с1, ближайшие станции метро — Курская и Китай-город.
Время работы:
J’Pan
Хозяева называют это место «маленькой Японией в центре Москвы» — и не преувеличивают. J’Pan — это про утреннюю тишину, ритуальность и совершенно особенный ритм. Здесь нет привычных оладий и каш, зато есть ощущение, будто вы проснулись в Токио, а не в двух шагах от Садового кольца.
Меню короткое, как хайку, и собранное со вкусом. Вместо привычной овсянки — чикедон: тёплый рис, курица, воздушный скрэмбл и маринованный желток. Или фудзидон — версия с говядиной, яйцом и насыщенными японскими соусами. К этому можно взять мисо-суп — с креветками или тофу.
Напитки здесь тоже не банальные: холодный чай с жасмином и ревенем, матча с лемонграссом, какао с тапиокой — всё красиво, вкусно и с намеком на восточную медитативность.
Интерьер простой — дерево, бамбук, минимум деталей и максимум воздуха. Подходит и для деловых встреч: работает Wi-Fi, к завтраку можно заказать бизнес-ланч в японском формате.
Источник фото сайт jpan.moscow.
Адрес: Трубная улица, 21, ближайшая станция метро — Цветной бульвар.
Время работы:
Moro
В Moro утро начинается с солнца, специй и вкусов Греции и Турции. Это не просто континентальный завтрак в Москве — это мини-путешествие в сторону моря, где на столе — керамика, в воздухе — аромат свежего хлеба, а за окном — уютная терраса, будто из киприотской деревни.
Греческий завтрак здесь сытный и насыщенный: тёплые котлетки из курицы или ягнятины (кефтедес), яйца, фета, свежие соусы и тёплый хлеб. Средиземноморский — легче, с акцентом на рыбу и морепродукты.
Что ещё попробовать:
- пиде с ягненком, сулугуни и томатами — или версию с креветками и цукини,
- кефтедес с соусом дзадзики,
- на сладкое — фисташковые пончики и пахлава с орехами.
Интерьер навеян средиземноморской эстетикой: деревянные столы в оттенках песка, винтажные подсвечники, глиняная посуда. А летняя терраса на 29 мест и правда похожа на дворик где-нибудь на Кикладах — вышитые скатерти, керамические кувшины, зелень в горшках. Здесь легко задержаться дольше, чем планировал.
Источник фото сайт novikovgroup.ru.
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 5/6с3, ближайшие станции метро — Охотничий ряд и Театральная.
Время работы:
Завтрак — старт в удачный день
Какой он — идеальный завтрак в Москве? У каждого свой: кто-то спешит за скрэмблом и капучино, кто-то неспешно изучает винную карту, пробуя зелёные оладьи, кто-то открывает день на террасе с видом на исторические фасады или уединяется за чашкой матчи в японском интерьере.
В подборке выше — заведения на любой вкус: уютные пекарни, этнические кафе, гастрономические сеты от шефов и ЗОЖ-меню для тех, кто в ритме.
Бронируйте столики заранее, особенно на выходные. А после — расскажите, где завтрак оказался не просто вкусным, а запомнился. Куда бы вы привели друзей или вернулись сами?
