Гамарджоба, генацвале! Эта статья посвящается любителям Грузии и её кухни: пышных хачапури, щедрых порций хинкали и ароматного вина. В столице множество заведений, куда ходят не только попробовать традиционные грузинские блюда, но и за прославленным восточным сервисом и гостеприимством. Мы составили рейтинг из 15 лучших грузинских кафе и ресторанов Москвы, откуда вы точно не уйдете голодными после застолья.
Рестораны грузинской кухни в центре Москвы
Дарбази
Название ресторана «Дарбази» переводится с грузинского как «комната для приёмов». В интерьере заведения королевская пышность сочетается с уютом гостиной: на полу лежат домотканые орнаментальные ковры, зал украшает мебель из антикварного магазина, а серванты заполнены милыми безделушками. Еду здесь готовят по-домашнему, точно в тбилисском сахли. Посетители рекомендуют брать «бадриджаны бебия», то есть «баклажаны по бабушкиному рецепту» и мацони. Говорят, этот кисломолочный продукт здесь — один из лучших в городе.
Адрес: м. Таганская, ул. Николоямская, 16;
Часы работы:
Средний чек:
Сахли
В переводе с грузинского «сахли» означает «дом», и такое название делает гостеприимство и радушие обязательными условиями обслуживания в этом ресторане. Создатели балуют гостей как традиционными блюдами кавказской кухни, например, хинкали, лобио, аджапсандали и шашлыком, так и авторскими их интерпретациями вроде чакапули с листьями свежего тархуна.
Адрес: м. Цветной бульвар, пер. Большой Каретный, 6, стр. 1;
Часы работы:
Средний чек:
Генацвале на Арбате
Со вкусами Грузии москвичей начали знакомить на Новом Арбате больше 25 лет назад, когда в 1998 году здесь открылся ресторан «Генацвале». Небольшое и уютное заведение практически сразу подкупило гостей своим истинно грузинским гостеприимством.
Сегодня в ресторане работают три зала. Сюда приходят не только за вкусной едой, но и за атмосферой: по вечерам с четверга по воскресенье играет живая музыка, танцоры исполняют национальные танцы.
Кроме основного меню в ресторане есть сезонные предложения, а еще — специальные блюда для маленьких гостей. Дополнить обед или ужин можно паровым коктейлем из кальянного меню. А по будням с 12.00 до 16.00 действует акция «Счастливые часы», когда гостям дарят скидку 20% на все меню.
Адрес: ул. Новый Арбат, 11, стр. 2, этаж 1;
Часы работы: ежедневно 12.00 — 00.00
Средний чек: 2500 рублей
Семейные грузинские рестораны с детской игровой комнатой
Эларджи
Ресторан «Эларджи» — это оазис посреди городской суеты. Пообедать в живописном месте среди арбатских переулков приходят целыми семьями. Внутренний дворик с газоном позволяет устраивать пикники и детские праздники на свежем воздухе. В ожидании заказа малыши могут погладить кролика, живущего в заведении, или порезвиться на игровой площадке с горкой и качелями под присмотром аниматора. В основе меню: хачапури, сациви, лобио и, конечно, традиционные каши эларджи и мамалыга.
Адрес: м. Кропоткинская, пер. Гагаринский, 15А;
Часы работы:
Средний чек:
Boobo
Ресторан располагается в торговом центре «Метромолл» на выделенной зоне фудкорта, поэтому его посещение удобно совместить с шоппингом. В «Boobo» можно попробовать традиционную грузинскую кухню по демократичным ценам. Владельцы позиционируют свои заведения как сеть семейных ресторанов. Boboo Kids Club — это настоящая детская сказка с ежедневными мастер-классами, спектаклями и аквагримом.
Адрес: м. Окружная, шоссе Дмитровское, 73, стр. 1;
Часы работы:
Средний чек:
Manana
В «Manana» всё сделано для комфортного семейного отдыха. Просторный зал утопает в зелени и благоухающих растениях, за барной стойкой можно рассмотреть баночки с соленьями. Каждого пришедшего встречает карликовая овечка Манана, что вызывает особый восторг у маленьких гостей. По вечерам здесь звучит фортепианная музыка, а для детей в игровой зоне проводят мастер-классы.
Адрес: м. Домодедовская, ул. Генерала Белова, 23А;
Часы работы:
Средний чек:
Кувшин
Душевный грузинский ресторан радует гостей домашней кухней и большой детской игровой с аниматорами. Больше того: для детей здесь есть отдельный ресторанный зал, где так удобно проводить веселые дни рождения и при этом не мешать взрослым.
Интерьер основного зала выполнен в спокойных коричнево-бежевых тонах, и все вокруг создает ощущение домашнего тепла и уюта. Не менее спокойно и на летней террасе, которая работает на крыше ресторана с мая по октябрь. Столики расставлены в небольших беседках, которые защищают гостей от непогоды.
В ресторане есть основное, сезонное и детское меню. Гости рекомендуют попробовать фирменное блюдо — свиную шейку, запеченную в горшочке с картофелем, шампиньонами, луком и сметаной. Еще один обязательный пункт в меню — хачапури из слоеного теста на вертеле.
Адрес: ул. Академика Анохина, 58
Часы работы: вс-чт 12.00 — 23.00, пт-сб 12.00 — 00.00
Средний чек: 1800 рублей
Ели сацебели
«Ели сацебели» — сеть ресторанов грузинской кухни в Москве. В сети — четыре заведения, и у каждого из них — своя атмосфера и настроение. Ресторан в районе Ботанического сада называют самым жизнерадостным из всей сети. В светлом интерьере много зелени, ярких акцентов, необычных, но ненавязчивых деталей.
На завтрак здесь можно заказать мацони с гранолой и фруктами или чирбули — яичницу с томатами и грузинскими травами. На обед или ужин — чашушули, чахохбили, долму и хачапури. А еще, конечно же, хинкали — с говядиной, телятиной, бараниной или креветками. И даже если креветки и хинкали кажутся вам чем-то совсем не сочетаемым, это надо попробовать — получается вкусно и необычно. Особенно, если в дополнение к ним заказать бокал настоящего грузинского вина из барной карты.
Адрес: Лазоревый проезд, 5, к. 1 (метро Ботанический сад) и другие адреса в Москве;
Часы работы: вс-чт 11.00 — 23.00, пт, сб 11.00 — 00.00
Средний чек: 1800 рублей
Эверест
Этот ресторан известен не только своей кухней, но и уютным летним двориком, в котором гуляют павлины и журчит фонтан. И если в жаркий день вы вдруг решили найти надежное укрытие от разгоряченного города, это место вам точно подойдет — просто займите столик в тени и закажите холодные авторские лимонады. Маленькие гости в это время смогут повеселиться в детской зоне с качелями и батутом.
Меню ресторана понравится и ценителям классики грузинской кухни, и любителям экспериментов: повара здесь любят добавлять авторскую изюминку к национальным блюдам. Начать знакомство с кухней можно с закусок (тартара из семги с авокадо, ассорти из пхали), а продолжить — горячими блюдами (например, оджахури из телятины с жареным картофелем или цыпленок корнишон в соусе ткемали). Также гости рекомендуют продегустировать хачапури по-мегрельски и хинкали с фермерской телятиной и сыром.
Адрес: ул. Авиамоторная, 12, корп. 2
Часы работы: ежедневно 12.00 — 00.00
Средний чек: 1500 рублей
Доставка еды на дом из грузинских ресторанов
Венахи
«Венахи» — это островок грузинского гостеприимства. Полюбить это место можно по множеству причин: гостей здесь любят как родных, угощают домашним вином и хлебом, испечённым в собственной пекарне, а самых маленьких развлекает квалифицированный аниматор развивающими играми. Недавно в приложении «Яндекс.Еда» появилась опция доставки еды на дом из ресторана «Венахи», чтобы посетителей сети в любое время могли заказать свежие булочки или мягкие хачапури.
Адрес: м. Китай-город. ул. Маросейка, 2/4с1;
Часы работы: 11:00 — 00:00;
Средний чек:
Батони
В переводе с грузинского «батони» означает «господин», «дорогой гость». Поэтому хозяева кафе утверждают, что каждый посетитель для них особенный, и угощают его лишь «безупречной грузинской кухней» — именно так звучит слоган заведения. Прийти сюда можно не только ради традиционных деликатесов. Периодически в кафе проходят мастер-классы, где дети узнают о Грузии и учатся лепить хинкали.
Подсказка от нас — на всё меню распространяется скидка 25%, если оформить доставку на дом через мобильное приложение «Батони».
Адрес: м. Фрунзенская, пр-т. Комсомольский, 42, стр. 3;
Часы работы: 11:30 — 00:00;
Средний чек:
Грузинский дворик
Заведение специализируется на кейтеринге, корпоративных обедах и доставке на дом блюд грузинской кухни: сациви, пхали, хинкали, хачапури. Еду приготовят с любовью и заботой, используя национальные рецепты, а сама услуга доставки не будет стоить клиентам ни рубля.
Адрес: м. Таганская, ул. Александра Солженицына, 27;
Часы работы: 09:00 — 21:00;
Средний чек:
Рестораны грузинской кухни с живой музыкой и танцполом
Оджахури
Благодаря кулинарным талантам поваров и первоклассному сервису ресторан «Оджахури» входит в топ лучших грузинских ресторанов в Москве. Хинкали здесь лепят чемпионы Грузии по приготовлению этого блюда. Кроме них советуем заказать «цыцыла Чкмерули на кеци», то есть запеченного с аджикой и чесноком цыпленка. Обед здесь превращается в застолье, которое перетекает в ужин с тостами и живой музыкой. За неё, кстати, в «Оджахури» отвечает этнический вокально-инструментальный ансамбль «Иверия».
Адрес: м. Курская, ул. Садовая-Черногрязская, 22, стр. 1;
Часы работы:
Средний чек:
Казбек
Заходя в гости к шеф-повару ресторана «Казбек» Мамии Джоджуа, вы моментально попадаете в атмосферную грузинскую квартиру. В меню присутствуют как классические вкусы, так и инновации от шефа: хачапури с черным трюфелем и рачинской ветчиной, внушительная тарелка монастырских сыров и панна-котта из мацони с вареньем из грецких орехов в меду. Каждый летний уикенд на вернаде «Казбека» проходят sunset-party, где играют приглашенные диджеи, а гостей угощают приветственным коктейлем на основе чачи.
Адрес: м. Улица 1905 года, ул. 1905 года, 2;
Часы работы:
Средний чек:
Didi
На Тверском бульваре совсем недавно открылся один из лучших ресторанов грузинской кухни — «Didi». По вечерам здесь звучит живая музыка, под которую знакомство с тбилисской кухней проходит ещё увлекательней. Обилие живых растений в зимнем саду переносит посетителей в предгорья Казбеги, а летом внутренний дворик превращается в цветущий сад с открытой кухней.
Адрес: м. Тверская, бул. Тверской, 14, стр. 4;
Часы работы:
Средний чек:
Если вы ценитель грузинской кухни и хотите приятно провести вечер, то мы однозначно советуем эти заведения как лучшие грузинские рестораны Москвы.
