Выбираем банкетный зал для свадьбы в Москве: важные советы и яркие локации

Вика и Дима отмечали свадьбу в 2018 году. На торжестве было чуть больше 30 человек — только родственники и самые близкие друзья. Жениху и невесте казалось, что выбрать место для такой компании несложно: разместить три десятка гостей можно практически в любом банкетном зале. Но только в день своей свадьбы молодожены поняли, как ошибались.

Как искали банкетный зал

Поиском банкетного зала для свадьбы пара занялась примерно за полгода до планируемой даты. В интернете подобрали понравившиеся варианты, объехали несколько ресторанов, пообщались с менеджерами, узнали расценки.

«Признаюсь честно, выбирали зал по трем позициям: цена, интерьер, меню. Тогда нам даже в голову не пришло, сколько еще важных нюансов мы упускаем, — делится воспоминаниями Вика. — Уже потом, когда гости звонили нам и спрашивали, как подъехать, когда искали место для парковки и неловко толкались в дверях у входа в зал, мы поняли, как много моментов не учли».

Неочевидные нюансы выбора зала на свадьбу

Чтобы вы не повторяли ошибок Вики и Димы, мы составили список позиций, которые нужно учесть при выборе банкетного зала для свадьбы.

1. Помещение. Оно должно быть просторным. Принцип «в тесноте да не в обиде» не подойдет. Даже если гостей немного, их нужно рассадить с удобством. Когда столы будут расставлены, должно остаться достаточно места для веселья и танцев. Посмотрите подборку банкетных залов для свадьбы (в том числе в стиле лофт), среди которых вы найдете площадки и для больших торжеств, и для свадьбы в узком кругу.
   
   



2. Возможность закрыть зал для ваших гостей. Веселые и шумные соседи, которые так и хотят присоединиться к вашему торжеству, вряд ли добавят хороших впечатлений. Закрытое мероприятие для своих — только в таком формате должна проходить свадьба.
3. Район и транспортная доступность. Вы отправились смотреть банкетный зал, но таксист уже несколько минут кружит по району в поисках нужного корпуса или подъезда? Значит, это не ваш вариант. Ведь так же искать место торжества будут и ваши гости. Если квест под названием «Найти ресторан» не входит в программу праздника, отправляйтесь на поиски других вариантов — в удобном районе и с хорошей транспортной доступностью.
4. Парковка. Если кто-то из гостей захочет приехать на своей машине, он не должен искать место для парковки или ставить автомобиль на обочине дороги. Парковка должна быть такой, чтобы машину можно было оставить до следующего утра.
5. Отдельный вход и холл для встречи молодоженов. Если вы не хотите толкаться на входе или торжественно шествовать через череду офисных коридоров к заветной двери банкетного зала, выбирайте помещение с отдельным входом. Дополнительный плюс: уже в процессе торжества гости смогут выйти на улицу, чтобы подышать свежим воздухом.
   
   



6. Звуковое оборудование. Только в начале праздника гости будут чинно сидеть за столами и произносить тосты. Потом начнется время танцев, конкурсов и всеобщего веселья. Здесь вам и понадобится качественное и исправно работающее звуковое оборудование. Музыку согласуйте предварительно. Ставить ее должен диджей или музыкальный ведущий.
7. Меню. Стремление удивить гостей изысканными блюдами не всегда оправдано. Не стоит выбирать рестораны узкопрофильной кухни. Лучше заказать классические блюда, которые понравятся всем. Например, сырные и мясные нарезки, легкие витаминные салаты, любимый многими «Цезарь», мясной стейк и картофель на горячее. Большой плюс, если в банкетном зале разрешен свой кейтеринг или доставка готовых блюд. Воспользуйтесь при необходимости нашим рейтингом лучших кейтеринговых компаний.
8. Алкоголь. Горячительные напитки разрешено приносить с собой? Это большое преимущество для банкетного зала. Даже заплатив пробковый сбор за свои напитки, вы сможете неплохо сэкономить.

Важный момент. Юридический

Выбрав банкетный зал, заключите договор с владельцем площадки. Так вы сможете юридически обезопасить себя от нарушения обязательств со стороны ресторана. В документе укажите:

• дату и часы аренды помещения;
• количество гостей;
• обязанности каждой из сторон;
• сумму, внесенную в качестве задатка, и общую стоимость аренды;
• способ оплаты и дату внесения оставшегося платежа;
• штрафные санкции за нарушение пунктов, прописанных в договоре;
• данные арендатора и реквизиты ресторана.

Приложением к договору может стать согласованный список меню. Если еду и напитки разрешено приносить с собой, этот пункт также нужно указать в договоре.

Вы можете скачать образец договора и приложения.
Замените все пустые строчки своими данными, заполните блок с реквизитами сторон, и можно смело использовать этот договор.