Трюфельный вечер

Студия «Вкусотеррия» приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Трюфельный вечер» — изысканное гастрономическое путешествие в мир тонких ароматов, насыщенных вкусов и ресторанной эстетики. Этот вечер создан для тех, кто ценит необычные сочетания, благородные ингредиенты и атмосферу неспешного удовольствия. Трюфель здесь становится главным акцентом — деликатным, глубоким и по-настоящему запоминающимся. На мастер-классе вы научитесь работать с продуктами премиального уровня, узнаете секреты правильного баланса вкусов и освоите техники, которые превращают ужин в гастрономическое событие. Вы узнаете: — как приготовить тартар с идеальной текстурой и выразительной подачей, — как добиться кремовой структуры ризотто и подчеркнуть аромат трюфеля, — как сочетать яркие цитрусовые ноты и мягкую сладость в современном десерте. Меню мастер-класса: - Тартар из говядины с чипсами бородинского хлеба - Ризотто с томлёной грушей и трюфелем - Пирог матча-лайм с шариком ванильного мороженого После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.