Летний Comfort Food

Студия «Вкусотеррия» приглашает вас на кулинарный мастер-класс Летний Comfort Food. На мастер-классе вы научитесь готовить блюда, где простые ингредиенты раскрываются по-новому благодаря техникам ресторанной кухни и гармоничным сочетаниям вкусов. Вы узнаете: — как правильно обжаривать баклажан, сохраняя его мягкость и насыщенный вкус, — секреты приготовления кремового супа с тонкими пряными нотами, — как добиться идеальной текстуры ризотто и подчеркнуть вкус сезонных ингредиентов, — как сочетать зелёные овощи, грибы и сливочные акценты в одном блюде. Меню мастер-класса: - Жареный баклажан с мисо-соусом - Тыквенный суп с шалфеем и семечками - Зелёное ризотто со спаржей и сморчками После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.