Описание
Приглашаем всех желающих на курс Сомелье, дегустацию вин "Нового Света". Данный мастер-класс в школе CavaCava, проекте кулинарной студии "Вкусотеррия" и группы компаний "Вкус Жизни", проведёт профессиональный Сомелье. Член международной ассоциации сомелье ASI.
Познать все страны в рамках одной дегустации невозможно, но мы попробуем познакомиться сразу с 4: Новая Зеландия, США, ЮАР, Чили. В этих государствах производят напитки из огромного разнообразия сортов винограда: Пино Нуар, Совиньон Блан, Шираз, Каберне, Мерло, Карменер, Мальбек и многих других - всех не перечислить.
На дегустации Сомелье подробно расскажет о лучших винных регионах и винодельнях Нового Света, классификациях, сортах винограда, объяснит, чем отличается производство напитков в регионах Нового Света от виноделия Старого Света. Гости дегустации попробуют сразу несколько вин из легендарных сортов, прочувствуют невероятную насыщенность и богатство вкусовых оттенков стран, в которых царит непередаваемый дух приключений и стремлений к новым открытиям.
Дегустация 5 видов вин:
- Красное сухое вино Prototype Zinfandel California Raymond (США, Калифорния)
- Белое сухое вино The Ned Sauvignon Blanc Marisco Vineyards (Новая Зеландия, Мальборо)
- Белое сухое вино KWV Chenin Blanc(ЮАР, Западный Кейп)
- Красное сухое вино Vina Cobos, "Felino" Malbec (Аргентина, Мендоса)
- Красное сухое вино Quarisa, "30 Mile" Shiraz (Австралия, Юго-Восточная Австралия)