Любители вкусной еды Воронежа получили настоящий подарок — ресторан «Сыроварня». Это двухэтажное стеклянное здание в центре города стало настоящим оазисом итальянской кухни.
Здесь, в «Сыроварне», каждое утро сыровары начинают готовить молодые сыры, которые затем используются в блюдах основного меню и местной лавки. Гости могут насладиться такими сортами, как моцарелла, буррата, страчателла, рикотта, скаморца и халлуми.
На первом этаже ресторана расположена открытая кухня, где на каменной барной стойке постоянно появляются раскалённые сковородки, цветные супницы, тарелки с яркими салатами, деревянные доски с фокаччей, пиццей или брускеттами. Здесь можно увидеть, как готовятся блюда, и почувствовать ароматы итальянской кухни.
В ресторане «Сыроварня» подают блюда, приготовленные по домашним итальянским рецептам с использованием большого количества сыра, овощей, морепродуктов, оливкового масла и специй. Шеф-повар Владимир Попов, имеющий большой опыт работы в известных ресторанах Воронежа, готовит блюда русской, итальянской, турецкой и французской кухонь.
Ресторан «Сыроварня» — это не просто место, где можно поесть, это настоящий праздник для гурманов. Здесь царит атмосфера уюта и гостеприимства, а персонал всегда готов помочь с выбором блюд и напитков.
Для тех, кто хочет сделать своё мероприятие незабываемым, в ресторане есть банкетный зал. Здесь есть всё необходимое для проведения праздников, свадеб и других торжеств. Зал украшен живыми растениями и деревьями, а из окон открывается панорамный вид на парк. В ресторане также есть выделенная парковка и возможность заказать дополнительные услуги, такие как фотограф, видеограф, торт, DJ, живая музыка и ведущий.