Кафе «Мармелад» — это двухэтажное здание с несколькими залами, беседками и летней террасой. Закрытая территория кафе ухоженная, здесь растут берёзы, разбиты газоны, проложены брусчатые дорожки, цветут клумбы и есть небольшой фонтан.
Интерьер кафе выполнен в стиле русского классицизма. Стены украшены лепниной и репродукциями картин, большие окна обрамлены необычными ламбрекенами. Каждый из трёх залов выполнен в определённой цветовой гамме. Кованые беседки, украшенные богатыми тканями, придают усадьбе особый шарм.
В кафе предлагают блюда европейской и русской кухни. Изюминка заведения — блюда, приготовленные на гриле.
Благодаря удачному расположению, спокойной атмосфере, качественной кухне, приемлемым ценам и внимательному персоналу, «Мармелад» стал популярным местом для проведения праздников, деловых переговоров, званых ужинов, банкетов, свадеб и романтических свиданий.