Ресторан Pinot Noir

Ресторан Pinot Noir — это элегантное заведение с авторской французской кухней, расположенное в центре Ростова-на-Дону. Здесь вы сможете насладиться изысканными блюдами, приготовленными по рецептам шеф-повара Мишеля Кристманна, обладателя звезды Мишлен. Мишель Кристманн — молодой, но уже известный повар с превосходным гастрономическим образованием. Он имеет опыт работы в знаменитых французских ресторанах, отмеченных звёздами Мишлена, и добился присвоения звезды Мишлена ресторану «Pléiades» в Барбизоне, Франция. В меню ресторана вы найдёте не только местные продукты Ростова-на-Дону, которые шеф-повар ежедневно покупает на рынке, но и европейские деликатесы, такие как фуа-гра, лягушачьи лапки, эскарго и устрицы. Меню регулярно обновляется в зависимости от сезонности продуктов. Винная карта ресторана составлена профессиональными сомелье и идеально дополняет меню. По вечерам в «Pinot Noir» выступают звёзды кино, театра и эстрады, создавая особую атмосферу.