Из Италии с любовью! Паста со страчателлой, салат с креветками и меренговый рулет

Каждый кулинарный мастер-класс итальянской кухни — это настоящее путешествие по Италии! Познакомимся с местными традициями и интересными особенностями приготовления блюд этой страны? Sempre per favore! Основа меню мастер-классов итальянской кухни в Москве — классические блюда la cucina classica. Buon appetito! Начнём с фуршета, продолжим — сочным салатом с креветками, авокадо и вялеными томатами. Дальше — паста-шоу: раскатываем паппарделле вручную, играем с текстурами, добавляем песто и выкладываем страчателлу щедро, как умеют только в Италии. На десерт — меренговый рулет с фисташковым кремом: хрупкий, соблазнительный, идеальный. А в финале — музыкальная игра.

Cooking is fun – наша концепция. Мастер-класс как вечеринка. Учим готовить, веселимся, играем. Открываем кухни мира. Поэтому нас называют кулинарным Диснейлендом.