Как провести корпоратив в ресторане в Москве?

Как организовать небанальный корпоратив в ресторане в Москве и на что обратить особое внимание? Гид по созданию качественного и стильного мероприятия.

Что делать, если привычные «междусобойчики» в офисе на праздники уже надоели? Здесь уже не обойтись пиццей с доставкой и пластиковыми тарелками. Как же провести корпоратив в Москве стильно и с размахом? Конечно, в ресторане.

У нас есть несколько заметок и советов по поводу того, как сделать корпоратив в ресторане интересным для всех:

1. Выбор места

Здесь, конечно, главную роль играет контингент приглашенных. Если вы работаете в крупной солидной организации и корпоратив нужен для того, чтобы высшее руководство могло пригласить туда бизнес-партнеров и возможных инвесторов, то, конечно, и ресторан нужно выбирать соответствующий статусу.

При выборе места обратите внимание на такие важные вещи, как: логистика до места, наличие парковки, общий вид вокруг здания и универсальность меню (комфортно должно быть всем!).

Если же корпоратив планируется исключительно «для своих» и ваше руководство поддерживает идею, что это действительно неформальное мероприятие – можно выбрать более стильное, современное и интересное заведение.

Приведем пример ресторана, представленного на нашей площадке к выбору - на что стоит обратить внимание?


Всего в 10 минутах ходьбы от метро Добрынинская вы найдете уютное и стильное местечко, которое подойдет как любителям пеших прогулок от метро, так и поездок на автомобиле (в наличии парковка на 20 мест).

Уникальный дизайн и стиль “лофт” гармонично сочетаются с изысканными блюдами авторской кухни, которую смогут попробовать и оценить по достоинству до 70 человек (общая вместимость площадки).

И кстати, сюда вы можете принести свой алкоголь совершенно бесплатно - приятный бонус, не так ли? :)

Стоимость:

· Ресторан «VESNA» - от 1500р. на 1 человека

· Ресторан «Ухват» - от 3000р. на 1 человека

· Ресторан «WOW» - от 5500р. на 1 человека


2. Стилистика

Для того, чтобы мероприятие было не в тягость и не воспринималось, как очередное официальное мероприятие, которое больше понимается как работа, а не отдых – стилизуйте мероприятие.

Конечно, все зависит от уровня мероприятия – если во всем этом действительно больше официоза, чем праздника, можно ограничиться, к примеру, тем, чтобы на каждом человеке был определенный цвет. К примеру, все оттенки красного. Мужчины в рубашках/галстуках/бабочках/запонках заданного цвета, а дамы – платья/шляпки/украшения. Можно заказать ненавязчивый декор в виде небольших интересны цветочных композиций или салфеток в нужной цветовой гамме.

Если же мероприятие действительно неформальное – можно стилизовать под фильм/временной стиль (70-е, 80-е). И, конечно, сделать декор более очевидным – подобрать по цветам, добавить шары, иллюстрации, предметы.

Стоимость:

· Цветочная композиция для украшения стола от компании «Милана» - от 2100р/композиция

· Шары под потолок от компании «Биржа шаров» - от 4390р/100 шт.

· Декор помещения в стиле «Гетсби» - от 17000р.


3. Меню

Для более официальных мероприятий с весьма солидными гостями необходимо больше изысканных и дорогих закусок – дорогие сыры, мясо/колбасы, устрицы и все, что «модно» кушать. К горячим блюдам скорее всего не притронутся или слегка поковыряют вилкой. Из напитков – шампанское/вино, хороший виски.

Если мероприятие «попроще», просто для того, чтобы отдохнуть или отпраздновать значимое событие только «своими» и без официоза, опять же – побольше закусок (можно более сытные – тарталетки, рулеты), горячее блюдо (побольше да повкуснее) и не забудьте про десерт – куда без него в халявном для работников мероприятии? :)

С алкоголем здесь все проще – либо ставьте всего понемногу, либо уточните у коллег, будут ли они выпивать и что бы предпочли – и исходите из мнения большинства. При большом заказе вам дадут либо скидку в 20-30%, либо возможность привезти собственный элитный алкоголь с минимальным пробковым сбором в 150-300р.

В среднем, банкетное меню в обычный день выйдет в 2,5-3 тыс.р. на человека, в праздничные дни (к примеру, Новый год) рассчитывайте на ценник в 4-5 тыс.р. на человека.


4. Выбор программы

В банкетном зале грешно не порадовать себя и всех присутствующих конкурсами, играми и просто шутками ведущего. Зачастую у ресторанов есть либо штатные ведущие/программы, либо те, кого они точно могут советовать. Уточните этот вопрос у администратора ресторана, возможно, вам даже покажут материалы его работы.

Не стесняйтесь звать ведущего на корпоратив даже при солидных гостях и официальности мероприятия. Во-первых, без ведущего это будет похоже на поминки хорошего настроения за общим столом, а во-вторых, всегда можно обговорить с ведущим программу, конкурсы, а с гостями – количество выпитого, чтоб никому не было стыдно :)

И помните, что если ди-джея может заменить человек с хорошим музыкальным вкусом, то без хорошего ведущего мероприятие будет точно не таким веселым.

Стоимость:

· Ведущий Денис Колесников (10 лет опыта, ведущий утреннего шоу на канале MusicBOX) – 25000-40000р.

· Ведущий Артем Жданов (Актер, опыт более 12 лет) – 80000-120000р.

· Ведущий Александр Федоров (Актёр, режиссер, опыт 15 лет) – 30000-70000р.


5. Ди-джей и свет

Ди-джей необходим на мероприятия любого уровня. Если, конечно, среди вас нет человека, готового составить плейлист и следить за ним весь вечер (если есть, то присмотритесь к нему – странный ведь человек), то ди-джей будет прекрасной находкой.

Музыка ведь нужна и на моменты общения, трапезы, и, конечно, на конкурсы и танцы, если таковые у вас будут. А к кому же подходить в конце праздника и не совсем связной речью просить поставить медляк?

Свет – решение больше для неформального мероприятия, если вы действительно хотите оторваться и закончить праздник танцами - световые блики добавят праздничности и настроения дискотеке.


Здесь как раз стоит обратить внимание именно на тех ди-джеев, что работают на мероприятиях - в их арсенале зачастую имеется и свет, и другое необходимое оборудование, а вот у клубных ди-джеев, скорее всего, этого не будет.

Стоимость:

· Ди-джей Игорь Шевченко (работает на мероприятиях с 2015 года, профессиональная аппаратура и дым-машина в наличии) – от 5000р/день

· Ди-джей Артём Дацкий (опыт болеет 4 лет, делает свои треки, аппаратура в наличии) – от 3000р/ч

· В качестве светового решения можно приобрести несколько диско-шаров – стоимость в районе 800р/шт.


6. Фотограф

Не забудьте оставить память о своем корпоративе – пригласите фотографа. Сейчас удобнее всего искать фотографов через Instagram – там вы сразу увидите его работы и отзывы предыдущих заказчиков.

Маленький совет: смотрите фото не только в профиле фотографа, но и обязательно загляните в папку фото, на которых его отметили. Конечно, себе он выставит лучшие работы, но вдруг это единственное хорошее фото из 1000?

Стоимость:

· Фотограф Мещерякова Галина (опыт работы более 8 лет) – 4500р/час

· Фотограф Сафонова Анастасия (опыт работы более 6 лет) – 2500р/час

· Фотограф Юрченко Дмитрий (опыт работа 4 года) – 1500р/час


Давайте посчитаем примерный бюджет корпоратива на 20 и 50 человек:

Если исходить из того, что с 20 гостями корпоратив скорее всего “ламповый” и свойский, многих трат (таких как ди-джей или дорогой декор) можно избежать, примерный бюджет на это мероприятие: 120-150 тыс.р.

На 50 человек будем рассматривать более “дорогой” и шикарный вариант праздника, поэтому бюджет будет ближе к таким цифрам: 300-350 тыс.р.

Конечно, учитывайте, что в праздничные дни ценники поднимутся в 2-2,5 раза.


Общий наш совет: ориентируйтесь на гостей, приглашенных на мероприятие и его цель – повеселиться или представить компанию в неофициальной обстановке. Немного усилий и шикарный корпоратив в Москве готов :)

Кстати, при выборе места можете заглянуть и на страничку выбора Лофтов для корпоративов в Москве, вдруг решите немного изменить формат :)



Проведите мероприятие в лофте,
фотостудии, баре или ресторане

Множество площадок для мероприятий на любой бюджет
в Москве и Санкт-Петербурге, без комиссии и наценки